Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 29.04.21 22:06

Bezeichnung: Gamay - Natür'lich - Vin mousseux - Vin de France
Winzer/Produzent: Landron Chartier
Land / Region: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2016
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Gamay
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: L.01
Preis: 11,8 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 21.01.2021
Bewertung: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 29.04.2021
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein mittleres Kirschrot, mäßiger, feiner, dafür ausdauernder Blubber. Nasal gibt's recht verhalten Kirschen der sekundären Art, dazu etwas sonnengegerbtes Fichtenholz. Am Gaumen dann eher Weichseln in herb-trockener Form, dazu Glimmer mit entsprechendem Bitterchen, ziemlich knackige Säure, der quasi null Zucker entgegensteht. Der ordentlich lange Abgang betont dann ebenfalls die leicht säuerliche Bitterkirsche, im Finale leicht staubig.

Trinkt sich durchaus schön, hat aber ein paar leicht ins Ruppige gehende Bitterkanten, die dann doch leicht deplaziert wirken, da gefällt mir die weiße Ausgabe wesentlich besser.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2021/04/29/naturlich-rot/
Link 2: -
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