| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 13.05.21 16:19 |
| Bezeichnung: | Riesling Nierstein Hipping GG |
| Winzer/Produzent: | St. Antony |
| Land / Region: | Deutschland - Rheinhessen |
| Lage: | Hipping (Nierstein - Rheinhessen) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | AP 4 382 084 32 16 |
| Preis: | 21 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Lobenberg - 22.02.2017 |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 09.05.2021 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Helles goldgelb mit Schlieren am Glas. In der Nase frische Küchenkräuter (Koriander, Melisse), Blüten, etwas reife Zitrusfrüchte. Dazu Brotrinde, Malz, Karamell und Honig. Leicht cremiger Eindruck. Ansprechend.
Im Antrunk eine moderate Säure. Eher weiches, volleres Mundgefühl, für 12.5% recht extraktreich. Schöne Gerbstoffe, sorgene für einen griffigen, salzig-mineralischen Eindruck. Leicht herb, Aroma von Zitrusschale und Grapefruit, die Frucht wenig präsent. Dazu von der Hefestandzeit Aromen von Melasse, etwas Hefeteig, Papier, etwas abgestanden wirkend. Ordentliche Länge mit säuerlichem Eindruck bleibend. Wenig fein und wenig Klarheit im Ausdruck. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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