Verkostungsnotiz: Chateau Rollan de By 2009, Chateau Rollan de By

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.11.21 14:34

Bezeichnung:	Chateau Rollan de By
Winzer/Produzent:	Chateau Rollan de By
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	70% Merlot, 20% Cabernet, 10% Petit Verdot
Preis:	24,5 Euro je 0,75 l (Auktion)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	27.05.2021
Eingetragen von:	la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	27.05.2021: leichter Bröselkork, tiefdunkle Farbe; sehr angenehmes Bouquet nach Edelhölzern, frisch gemahlener Kaffee, dunkle Schokolade, ein Hauch florale Noten (Veilchen?); im Mund mit mittlerem Körper, ausgewogen, angenehme Frische durch eine passende Säure, im Antrunk eher weicher Charakter, im Abgang dann noch recht präsente Tannine, in der Mitte fehlt es etwas an Druck und Dichte bzw. Substanz und Schmelz - wenn man pingelig wäre, könnte man ein Hauch von Wässrigkeit wahrnehmen, befriedigender Abgang. Das alles lässt sich sehr schön trinken - auch wenn man angesichts des Jahrgangs vielleicht ein klein wenig mehr Substanz erwarten könnte. Aber das ist kritteln auf hohem Niveau. Ob sich das alles positiv weiter entwickeln wird? Könnte sein. Ich bin allerdings ob der etwas leichten Frucht etwas pessimistisch. 88-89 PP. 20.11.2021: Diese Flasche zeigt sich nochmal eine Spur besser. Große Harmonie, mit toller Frucht und Struktur. Gleitet wie eine Magnetschwebebahn über die Zunge. 90-91 PP. Ist z.Zt. auf dem Höhepunkt. Ohne Belüftung sofort da.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Rollan de By 2009 - Cuvée (Chateau Rollan de By) 

27.05.2021: leichter Bröselkork, tiefdunkle Farbe; sehr angenehmes Bouquet nach Edelhölzern, frisch gemahlener Kaffee, dunkle Schokolade, ein Hauch florale Noten (Veilchen?); 

im Mund mit mittlerem Körper, ausgewogen, angenehme Frische durch eine passende Säure, im Antrunk eher weicher Charakter, im Abgang dann noch recht präsente Tannine, in der Mitte fehlt es etwas an Druck und Dichte bzw. Substanz und Schmelz - wenn man pingelig wäre, könnte man ein Hauch von Wässrigkeit wahrnehmen, befriedigender Abgang.

Das alles lässt sich sehr schön trinken - auch wenn man angesichts des Jahrgangs vielleicht ein klein wenig mehr Substanz erwarten könnte. Aber das ist kritteln auf hohem Niveau.

Ob sich das alles positiv weiter entwickeln wird? Könnte sein. Ich bin allerdings ob der etwas leichten Frucht etwas pessimistisch. 88-89 PP.

20.11.2021: 

Diese Flasche zeigt sich nochmal eine Spur besser. Große Harmonie, mit toller Frucht und Struktur. Gleitet wie eine Magnetschwebebahn über die Zunge. 90-91 PP. 

Ist z.Zt. auf dem Höhepunkt. Ohne Belüftung sofort da. 

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=73080

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