Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.06.21 08:56

Bezeichnung: Saperavi
Winzer/Produzent: Tamada, Telavi
Land / Region: Georgien - Kachetien
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Saperavi
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: sonstige
Weitere Angaben: Diam
Preis: 14,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein & Co, Wien - Dezember 2020
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 06.06.2021
Eingetragen von: gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Mittleres Rubinrot. Schöne, vor allem von dunkler Kirsche geprägte Aromatik, dazu etwas Bitterschokolade und auch Pfirsichnoten. Eher körperreich, mittlere Säure, rund und schön am Gaumen, allerdings recht kurzer Abgang, der vor allem von leicht pelzigen Tanninen und Bitternoten geprägt ist.
Nach einem Tag offen in der Flasche wieder dunkle Kirscharomen und Bitterschokolade, dazu erdige Noten und ein bisschen Apfelkompott. Am Gaumen wie am Vortag.
Trinkreife: trinken oder lagern
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