| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 13.06.21 14:17 |
| Bezeichnung: | Deidesheimer Kalkofen Riesling Spätlese trocken |
| Winzer/Produzent: | Weingut Georg Siben Erben |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2003 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 10.06.2021 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | In der Nase leicht herbe, grüne Kräuter und Zitrusfrüchte.
Die Säure reif, moderat frisch. Leichterer bis mittlerer Körper, etwas stoffig, überwiegend trocken wirkend, obwohl ich etwas Restzucker (vermute ~6 g/L). Frische, belebte, qualitativ hochwertige Gerbstoffe; frischer, klarer Eindruck. Klare Zitrusfrucht, mineralische Noten. Gute bis sehr gute Länge, animierend. Gut für wenig säureaffine Rieslingtrinker wie mich. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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