Verkostungsnotiz: Bienenberg 2015, Bernhard Huber

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.07.21 19:47

Bezeichnung:	Bienenberg
Winzer/Produzent:	Bernhard Huber
Land / Region:	Deutschland - Baden
Lage:	Bienenberg (Malterdingen - Baden) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	49 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(91,5/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	10.07.2021
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Mit hellem Gelbgold im Glas. In der Nase Räucherspeck, Zündhölzer, eine leicht süße Komponente aber keinerlei Zugeständnisse an Frucht. Im Mund dann kräftige Zitrusfrucht, wieder Zündhölzer und ein wenig Petrol. Guter Abgang, der auf knackiger Zitrusfrucht ausklingt. Meines Erachtens aktuell in einer schwierigen Verschlussphase, erinnert mich der Wein sehr stark an den Knewitz Chardonnay Reserve aus gleichem Jahr. Der sollte noch 3-5 Jahre im Keller ruhen. Aktuell reines Potenzialtrinken. Anklänge zur Größe sind aber durchaus vorhanden. 91,5 ++ Punkte
Trinkreife:	noch lagern
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Bienenberg 2015 - Chardonnay (Bernhard Huber) 

Mit hellem Gelbgold im Glas. In der Nase Räucherspeck, Zündhölzer, eine leicht süße Komponente aber keinerlei Zugeständnisse an Frucht. Im Mund dann kräftige Zitrusfrucht, wieder Zündhölzer und ein wenig Petrol. Guter Abgang, der auf knackiger Zitrusfrucht ausklingt.

Meines Erachtens aktuell in einer schwierigen Verschlussphase, erinnert mich der Wein sehr stark an den Knewitz Chardonnay Reserve aus gleichem Jahr. Der sollte noch 3-5 Jahre im Keller ruhen. Aktuell reines Potenzialtrinken. Anklänge zur Größe sind aber durchaus vorhanden. 

91,5 ++ Punkte

 (91,5 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=73365

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