Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.09.21 15:50

Bezeichnung: Riesling trocken
Winzer/Produzent: Schäfer-Fröhlich
Land / Region: Deutschland - Nahe
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Restzucker: 6,2 (g/L) Gesamtsäure: 9,5 (g/L)
Preis: 10,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard - 03.05.2019
Bewertung: gut
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 10.07.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb. In der Nase reduktiv (Feuerstein, Grünschnitt).

Reife, frische Säure. Leichterer Körper, etwas Substanz, der Restzucker puffert die Säure recht effektiv. Zitrus und steinige Aromen. Klar, aber etwas dünn, ansonsten gute Balance. Ordentliche Länge, etwas bleibt der Zucker stehen. Zugänglich, unkompliziert, schematisch.
Trinkreife: trinken oder lagern
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