Verkostungsnotiz: Grauburgunder Schorndorfer Grafenberg 2019, Bernhard Ellwanger

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.11.21 19:33

Bezeichnung:	Grauburgunder Schorndorfer Grafenberg
Winzer/Produzent:	Bernhard Ellwanger
Land / Region:	Deutschland - Württemberg
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grauburgunder
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Glasstopfen
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	17.11.2021
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Die 19er Weißen dieses Gutes waren an unterschiedlichen Stellen gut besprochen; dieser GB mit 92 Punkten beim Falstaff geadelt (siehe unten). Ich kann das wieder nicht nachempfinden; hell gelb mit orangenen Reflexen; zurückhaltende Nase, leicht Waschmittel; am Gaumen pikante Säure, Kamille, Blümchen, nicht sonderlich ausdrucksstark. Mal sehen, wie der sich entwickelt. Hellgolden in der Farbe. Im Duft reife Burgunderbeeren, Orangenblüte, Wiesenkräuter, nur ein Hauch von Holz. Im Mund mit stattlichem Körper, reifer Säure, geschmeidigem Hintergfrund, in allen Komponenten ganz klar und ausdrucksstark, mineralisch unterlegt.
Trinkreife:	keine Angabe
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Grauburgunder Schorndorfer Grafenberg 2019 (Bernhard Ellwanger) 

Die 19er Weißen dieses Gutes waren an unterschiedlichen Stellen gut besprochen; dieser GB mit 92 Punkten beim Falstaff geadelt (siehe unten). Ich kann das wieder nicht nachempfinden; hell gelb mit orangenen Reflexen; zurückhaltende Nase, leicht Waschmittel; am Gaumen pikante Säure, Kamille, Blümchen, nicht sonderlich ausdrucksstark. Mal sehen, wie der sich entwickelt. 

Hellgolden in der Farbe. Im Duft reife Burgunderbeeren, Orangenblüte, Wiesenkräuter, nur ein Hauch von Holz. Im Mund mit stattlichem Körper, reifer Säure, geschmeidigem Hintergfrund, in allen Komponenten ganz klar und ausdrucksstark, mineralisch unterlegt.



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=74259

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