Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.11.21 15:07

Bezeichnung: Kaseler Nies'chen - Im Steingarten - Riesling Spätlese trocken
Winzer/Produzent: Erben von Beulwitz
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2019
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,4
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Säure: 6,8 g/l Restsüße: 7,1 g/l
Preis: 12,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung: gut
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 19.11.2021
Eingetragen von: stollinger ... geändert von stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Helles strohgelb. In der Nase Petrol. Dezente Zitrusfrucht, mineralisch und würzig.

Lebhafte Säure, nicht zu dominant, balanciert mit dem Restzucker. Zarte Adstringenz. Eher trockenes Geschmacksbild. Etwas reifere Zitrusfrüchte, leicht würzig und etwas herb-tonisch. Gute Balance, wenig komplex, anregend.
Trinkreife: keine Angabe
Link 1: https://shop.von-beulwitz.de/wp-content/uploads/2020/06/2019-Kaseler-Nieschen-Im-Steingarten-Riesling-Spaetlese-trocken.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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