Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.12.21 21:43

Bezeichnung: [Cuvée] - Bianco - Costa Toscana IGT
Winzer/Produzent: La Fralluca
Land / Region: Italien - Toskana
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée aus Vermentino und Viognier, RZ 2 g/l, L. 0318
Preis: 7,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 03.12.2021
Bewertung: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 04.12.2021
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Im Glas ein klares Altgold, riecht nach Kastanienhonig plus Steinobstessenz ohne Schwere, auch eine gewisse Etherik. Schmeckt nach einer Art trockenem Aprikosensherry, also völlig süßebefreit, der genannte zuckerfreie Honig schwingt aromatisch mit, dazu eine schön austarierte Säure nebst etwas Koriandersaat, das sich daraus ableitende Bitterchen ist anfangs nur gehaucht, nimmt aber mit Luft signifikant zu. Der ordentlich lange Abgang wiederholt das Ganze nochmals ohne wesentliche Neuerungen.

Mir wurde gesagt, daß man den Wein eher schnell wegtrinken soll, da er in relativ kurzer Zeit zusammenklappt. Das kündigte sich schon durch das recht rasch an Dominanz gewinnende Bitterchen an, die erste Phase zum Essen -Süßkartoffelgnocchi mit Trüffeln- war dann auch sehr schön und vor allem passend, ab einem gewissen Punkt überschritt das Bitterchen jedoch die Grenze des Angenehmen, kehrte jedoch dann doch wieder in den Wohlfühlbereich zurück. Unter Beachtung des o.g. Warnhinweises sowie des Preises von gerade mal 7,50 Euronen im Abverkauf war's aber dennoch eine schöne, wenn auch mehr interessante Erfahrung. Übrigens: wenn ich das richtig recherchiert habe, gab's diesen Wein nur als einmaliges Experiment, jedenfalls findet man nichts über andere Jahrgänge im Netz bzw. auf der Heimseite des Guts...
Trinkreife: jetzt trinken
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2021/12/04/oranger-ex-und-hopp-toskaner/
Link 2: -
Link 3: -
  Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 58 mal abgerufen

Bilder:

 

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):


Einbindung als Text (forenunabhängig):


Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:





Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS      2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung