Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 31.12.21 15:08

Bezeichnung: Terre de Quarante - Côtes du Roussillon
Winzer/Produzent: Château Nadal Hainaut
Land / Region: Frankreich - Roussillon
Jahrgang: 2017
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Syrah et Grenache Noir
Preis: -
Bewertung: gut - sehr gut
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 29.12.2021
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Granatrot mit Schlieren am Glas. Die Nase elegant: würzig (Anis, Pfeffer), etwas getrocknete Kräuter, reife Krische. Leichte Wärme.

Frische Säure. Kräftiger Körper, extraktreicher, kleine Extraktsüße im Kern, aber trocken wirkend durch die reifen, knackigen Gerbstoffe (noch recht viel). Schöne Struktur, die Substanz ohne besondere Schwere. Gewisse Eleganz und Frische, trotz des kräftigen Körpers. Reife Frucht (dunkle Beeren), Veilchen und Lakritz. Generös und lang.
Trinkreife: noch lagern (https://chateaunadalhainaut.fr/wp-content/uploads/2021/01/terre-de-quarante-2017)
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