Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.01.22 21:44

Bezeichnung: Chateau Caronne St. Gemme
Winzer/Produzent: Chateau Caronne St. Gemme
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 65% Cab. Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
Preis: 16 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Karstadt
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 05.01.2022
Eingetragen von: la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: dunkles Rubin mit schwarzem Kern;

schönes Bouquet mit balsamischen Noten, Kaffee, dahinter etwas Toffee, Kokos und Eichenholz, ein Hauch Sandelholz?;

legt sich satt auf die Zunge, dichte Frucht, jede Menge - schon leicht abgeschmolzene - Tannine, jedoch noch adstringierend, wieder Eichenholzwürze, schöne reife Säure, alles in Balance, wirkt leicht rustikal, langer Abgang - nach hinten raus leicht austrocknend.

Ein schöner Trinkgenuss. Jedoch muss man den leicht rustikalen Einschlag schon mögen. Braucht derzeit mehrere Stunden Luft.
Am Anfang seiner Genussreife. Hält noch locker 5-8 Jahre auf diesem Niveau. Ob er durch weitere Lagerung gewinnen wird bin ich mir nicht sicher. Die schon leicht austrocknenden Tannine stimmen mich nicht optimistisch. Schwierige Prognose. 88-89 PP.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: -
Link 2: -
Link 3: -
  Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 91 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):


Einbindung als Text (forenunabhängig):


Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:





Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS      2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung