Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 05.01.22 21:44 |
Bezeichnung: |
Chateau Caronne St. Gemme |
Winzer/Produzent: |
Chateau Caronne St. Gemme |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc |
Jahrgang: |
2009 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
14 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
65% Cab. Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot |
Preis: |
16 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Karstadt |
Bewertung: |
(88/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
la-vita |
Verkostungsdatum: |
05.01.2022 |
Eingetragen von: |
la-vita
... geändert von la-vita
... [Rückfrage zur VKN an la-vita] |
VKN im Detail: |
dunkles Rubin mit schwarzem Kern;
schönes Bouquet mit balsamischen Noten, Kaffee, dahinter etwas Toffee, Kokos und Eichenholz, ein Hauch Sandelholz?;
legt sich satt auf die Zunge, dichte Frucht, jede Menge - schon leicht abgeschmolzene - Tannine, jedoch noch adstringierend, wieder Eichenholzwürze, schöne reife Säure, alles in Balance, wirkt leicht rustikal, langer Abgang - nach hinten raus leicht austrocknend.
Ein schöner Trinkgenuss. Jedoch muss man den leicht rustikalen Einschlag schon mögen. Braucht derzeit mehrere Stunden Luft.
Am Anfang seiner Genussreife. Hält noch locker 5-8 Jahre auf diesem Niveau. Ob er durch weitere Lagerung gewinnen wird bin ich mir nicht sicher. Die schon leicht austrocknenden Tannine stimmen mich nicht optimistisch. Schwierige Prognose. 88-89 PP. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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Link 3: |
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