| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 20.01.22 13:21 |
| Bezeichnung: | [Cuvée] - Château Sociando Mallet - Haut-Médoc AC |
| Winzer/Produzent: | Jean Gautreau |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Cuvée aus 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 5 % Cabernet Franc, durchschnittliches Alter der Reben 30 Jahre |
| Preis: | 25 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 27.11.2021 |
| Bewertung: | Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25 |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 27.11.2021 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Es zeigt sich ein leicht angebräuntes Schwarzrot, nasal leicht kompottige und durchaus noch frische Pflaume mit Pimiento, später auch Eukalyptus sowie ein Hauch schwarze Johannisbeere. Schmeckt von Beginn an nach komplett zuckerfreien schwarzen Johannisbeeren, wieder etwas grün anmutend, straffe Säure, dezentes, leicht grünes Holz. Langer Abgang mit frischem Paprika-Johannisbeer-Finale.
"Für Bordeaux recht schön" dachte ich mir, gleichzeitig war mir aber auch klar, daß das trotz der grün-frischen Ausrichtung im Detail nach wie vor nicht meine Baustelle ist, da ist mir ein CF von der Loire tatsächlich lieber... |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2022/01/08/alle-zwei-jahre-wieder/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 147 mal abgerufen |
Bilder:
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