Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 16.02.22 19:43 |
Bezeichnung: |
Saumur-Champigny Le Bourg |
Winzer/Produzent: |
Clos Rougeard |
Land / Region: |
Frankreich - Loire - Saumur-Champigny |
Jahrgang: |
2008 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cabernet franc |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
(96/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Michl |
Verkostungsdatum: |
16.02.2022 |
Eingetragen von: |
Michl
... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
VKN im Detail: |
Nase braucht Luft, dann Sattelleder, Krokant, Holunder, Kirsche., feinster Kaffee, sehr zurückgenommen-erhaben, nichts drängt sich auf, dennoch druckvoll-energetisch, tief und ja: geheimnisvoll, mit Luft immer frischer und vibrierender, nach längerem Riechen (3-5 Sek.) auch immer fruchtig-intensiver (auch Em-Eukal-Assoziation ganz hinten raus), noch später (45 Min) dann einfach nur wahnsinnig ergreifende, völlig perfekte Nase (feinstes Fruchtgelee)
Im Mund etwas gedeckt, schlanker-mittlerer Körper, sehr feine, leider etwas mehlig-trocknende Tannine, frische aber, sehr polierte Säure, weißweinartig.
Bis auf die Tannine extrem balanciert und beschwingt, bescheidene Eleganz, jenseits aller Protzerei und Geltungssucht, ganz bei sich. Nase wird mit Luft immer genialer, Nase ist ganz ganz groß.
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Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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