| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 04.05.23 17:32 |
| Bezeichnung: | Silvaner trocken "Pferd Willi" |
| Winzer/Produzent: | Dr. Heger |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Lage: | Winklerberg (Ihringen - Baden) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2018 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | Marcus Hofschuster, Weinplus, gab 93 |
| Preis: | - |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | mixalhs |
| Verkostungsdatum: | 22.03.2022 |
| Eingetragen von: | mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs] |
| VKN im Detail: | 22.3.2022. Das ist wunderbar. Die typiachen Silvanernoten mit etwas Birne und Heu, aber ohne Banane, dazu gut einebundene frische Säure, feines Holz, das vibriert und macht ganz viel Freude, 91/92
4.5.2023. Mein heutiger Eindruck ist ganz anders. Deutliche Restsüße und präsenter Alkohol. Ja, man erkennt den Silvaner, aber das ist sehr reif und sehr opulent, Birne, etwas Aprikose, aber kaum Eleganz. Die Säure kommt am Ende, und ist nicht richtig eingebunden. Die 91/92 aus dem März 2022 kann ich nicht mehr nachvollziehen. Diesmal also keine Punkte! Eine Flasche habe ich noch, und die öffne ich 2026 oder später. Ohne besondere Erwartungen .... |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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