Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.05.22 20:48

Bezeichnung: Graacher Himmelreich Kabinett
Winzer/Produzent: Willi Schaefer, Graach
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2021
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Spontanvergoren im Fuder ausgebaut
Preis: 18,5 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 23.05.2022
Eingetragen von: puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A:zitronengelb, hell und klar; D:Hefenase, fester Pfirsich, Stachelbeere, Honigmelone, Zitrusfrucht -Grapefruit, Himbeere, zart unterlegt vom leicht würzige Schiefergestein; G:klare, saftige Frucht, florale Nuancen, helles Säuremineral mit dezenter Salzspur- zart und schlank strukturiert - feingliedriges, tänzelndes S-S-M-Spiel bis in den vom orangigen Säuremineral geprägten Nachhall; P : leichter feingliedrig- zart verspielter Himmelreich Kabinett 92+
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2031+)
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