Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 23.05.22 20:48 |
Bezeichnung: |
Graacher Himmelreich Kabinett |
Winzer/Produzent: |
Willi Schaefer, Graach |
Land / Region: |
Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
Jahrgang: |
2021 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
7,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Spontanvergoren im Fuder ausgebaut |
Preis: |
18,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
(92/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
puschel |
Verkostungsdatum: |
23.05.2022 |
Eingetragen von: |
puschel
... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
VKN im Detail: |
A:zitronengelb, hell und klar; D:Hefenase, fester Pfirsich, Stachelbeere, Honigmelone, Zitrusfrucht -Grapefruit, Himbeere, zart unterlegt vom leicht würzige Schiefergestein; G:klare, saftige Frucht, florale Nuancen, helles Säuremineral mit dezenter Salzspur- zart und schlank strukturiert - feingliedriges, tänzelndes S-S-M-Spiel bis in den vom orangigen Säuremineral geprägten Nachhall; P : leichter feingliedrig- zart verspielter Himmelreich Kabinett 92+ |
Trinkreife: |
trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2031+) |
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