Verkostungsnotiz: Blanc de Blancs Grand Cru non dosé 2006, Pierre Moncuit

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.06.22 10:57

Bezeichnung:	Blanc de Blancs Grand Cru non dosé
Winzer/Produzent:	Pierre Moncuit
Land / Region:	Frankreich - Champagne
Jahrgang:	2006
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	39 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	04.06.2022
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Großartige, herbstlich-intensive Nase: viel dunkle Brotkrume, etwas Rauch, Kandis, dahinter reifer Apfel. Im Mund dann schlichtweg eine Zumutung mit beißender Säure, die hinten raus ins Bittere kippt, sehr sperrig, aber mit gewisser Substanz, hoher Mineralität, deutlich Grip und feinstem Mousseux Nach 30 Min findet der Wein etwas Balance (Eintrinkeffekt?), bleibt aber selbst beim französischen Ab-Hof-Preis von 39 € (in Dtl. über 60 €) eine Enttäuschung. 90-91 P, aber nur wegen der herausragenden Nase.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Blanc de Blancs Grand Cru non dosé 2006 - Chardonnay (Pierre Moncuit) 

Großartige, herbstlich-intensive Nase: viel dunkle Brotkrume, etwas Rauch, Kandis, dahinter reifer Apfel.

Im Mund dann schlichtweg eine Zumutung mit beißender Säure, die hinten raus ins Bittere kippt, sehr sperrig, aber mit gewisser Substanz, hoher Mineralität, deutlich Grip und feinstem Mousseux

Nach 30 Min findet der Wein etwas Balance (Eintrinkeffekt?), bleibt aber selbst beim französischen Ab-Hof-Preis von 39 € (in Dtl. über 60 €) eine Enttäuschung. 90-91 P, aber nur wegen der herausragenden Nase.  

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=75678

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