| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 11.06.22 19:27 |
| Bezeichnung: | Deidesheimer Mäushöhle Riesling |
| Winzer/Produzent: | Von Winning |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Lage: | Mäushöhle (Deidesheim - Pfalz) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2018 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 15 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | 16/20 |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | stefane |
| Verkostungsdatum: | 10.06.2022 |
| Eingetragen von: | stefane ... [Rückfrage zur VKN an stefane] |
| VKN im Detail: | Der Riesling aus der VDP Erste Lage "Deidesheimer Mäushöhle", von Buntsandstein-Kalk-Böden. Ein Jahr im Holzfaß ausgebaut.
In der Farbe ein mitteldichtes Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase insgesamt sehr exotisch: zuerst Pfirsich und Limette, dann immer mehr Aromen von Bergamotte, Zitronenzeste und eine leichte Würzigkeit. Am Gaumen dann sehr saftig und zitrisch-frisch. Wieder weißer Pfirsich, Limette, grüne Birnennoten und Salzzitrone, dazu eine staubige Kreide-Stein-Note. Schöne Balance mit einer sehr ausgewogenen Struktur und viel Frische. Schöner Druck und Zug, lebhaft und erfrischend. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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