Verkostungsnotiz: Chianti Classico Riserva Berardenga 2011, Felsina

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 31.03.23 09:51

Bezeichnung:	Chianti Classico Riserva Berardenga
Winzer/Produzent:	Felsina
Land / Region:	Italien - Toskana
Jahrgang:	2011
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Sangiovese
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	01.07.2022
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	1.7.2022. Sehr schön gereifte Riserva, nicht die große Offenbarung, aber harmonisch mit reifen Kirschen und einem Hauch balsamischer Noten. Jetzt trinken, das wird nicht mehr besser. 89 31.3.2023. Reife Kirschen, etwas balsamisch, nachdem die Säure gestern etwas spitz wirkte, präsentiert sich der Wein jetzt, nachdem er über Nacht in der offenen Flasche bei ca. 18° in der Küche stand, deutlich runder, präsentes Tannin, das den Gaumen stunpf macht, aber doch sehr angenehm ist. Viel Körper, nicht bur vom Alkohol, sondern auch Extrakt, dabei aber nicht fett oder marmeladig wirkend, die Kirschfrucht ist im Mund eher verhalten. Insgesamt sind 89 die passende Bewertung. 89
Trinkreife:	jetzt trinken (nicht mehr lange warten)
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 Chianti Classico Riserva Berardenga 2011 - Sangiovese (Felsina) 

1.7.2022. Sehr schön gereifte Riserva, nicht die große Offenbarung, aber harmonisch mit reifen Kirschen und einem Hauch balsamischer Noten. Jetzt trinken, das wird nicht mehr besser. 89

31.3.2023. Reife Kirschen, etwas balsamisch, nachdem die Säure gestern etwas spitz wirkte, präsentiert sich der Wein jetzt, nachdem er über Nacht in der offenen Flasche bei ca. 18° in der Küche stand, deutlich runder, präsentes Tannin, das den Gaumen stunpf macht, aber doch sehr angenehm ist. Viel Körper, nicht bur vom Alkohol, sondern auch Extrakt, dabei aber nicht fett oder marmeladig wirkend, die Kirschfrucht ist im Mund eher verhalten. Insgesamt sind 89 die passende Bewertung. 89

 (89 Punkte)

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