Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.09.22 16:18

Bezeichnung: Sortenallerlei - [Golser Fürstliches Prädium] - Koreaa - Bio-Wein aus Österreich
Winzer/Produzent: Judith Beck
Land / Region: Österreich - Neusiedlersee
Lage: Fürstliches Prädium (Gols - Burgenland) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2020
Typ: Weißwein
Rebsorte: Gemischter Satz
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Gemischter Satz aus Grüner Veltliner, Scheurebe, Weißburgunder, Neuburger, Welschriesling, Zweigelt und noch einigen mehr. Die Trauben wurden mit Hand gelesen, dann einige Tage Mazeration, Pressung und Spontanvergärung in alten Fässern, Ausbau für ca. 6 Monate auf der gesamten Hefe, L-KO 20/1
Preis: 14 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 05.08.2022
Bewertung: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 05.08.2022
Eingetragen von: EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein trübes Apricot, fürs Näschen gibt's Apfelmost und Lindenblütenhonig, auch Marille, etwas Pulpe. Gaumal dann zuerst samtige Gerbstoffe, ebenso samtige und doch kernige Säure, fluffige Kreidebasis, sehr langer geschmeidiger Abgang.

Auch wenn dieser Wein nicht in der "Bambule!"-Reihe des Guts untergebracht ist, welche die "offiziellen" Naturweine der Winzerin kennzeichnet, bin ich auch hier gedanklich auf der Naturspur, aber eher bei "Saufnaturwein" im besten Sinne. Spaß mit Anspruch, auch für Ungeübte sehr gut geeignet.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2022/09/06/meedels-4/
Link 2: -
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