Verkostungsnotiz: MV Rosé AŸ Grand Cru Fût de Chêne Brut , Champagne Henri Giraud; Aÿ

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.12.22 09:37

Bezeichnung:	MV Rosé AŸ Grand Cru Fût de Chêne Brut
Winzer/Produzent:	Champagne Henri Giraud; Aÿ
Land / Region:	Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Im Restaurant
Preis:	-
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	heres66
Verkostungsdatum:	26.11.2022
Eingetragen von:	heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66]
VKN im Detail:	Wunderbare rauchige Nase, Nüsse und Schmelz im Gaumen, Pinotaromen und Zitrus im Hintergrund, sehr lang, das Glas trägt über die ersten Gänge, die Farbe ist Creme, so dass ich von Geschmack und Farbe nicht darauf gekommen wäre, dass es sich offiziell um einen Rosé handelt, knackig frische Perlage, aus der Magnum, außergewöhnlich
Trinkreife:	trinken oder lagern
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MV Rosé AŸ Grand Cru Fût de Chêne Brut  - Pinot noir (Champagne Henri Giraud; Aÿ) 

Wunderbare rauchige Nase, Nüsse und Schmelz im Gaumen, Pinotaromen und Zitrus im Hintergrund, sehr lang, das Glas trägt über die ersten Gänge, die Farbe ist Creme, so dass ich von Geschmack und Farbe nicht darauf gekommen wäre, dass es sich offiziell um einen Rosé handelt, knackig frische Perlage, aus der Magnum, außergewöhnlich 

 (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=77042

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4 Kommentar(e):

EThC am 10.12.22 14:24

...nur "MV" ohne Zahl dahinter? Hatte mal den MV13...

heres66 am 10.12.22 16:18

…auf der Flasche, die der Sommelier präsentierte, war zumindest keine Versionsnummer o.ä. Angegeben. Gibt es das bei diesem Champagner ähnlich wie beim Grand Siecle von Lauerent-Perrier? War auf jeden Fall toller Stoff!

EThC am 11.12.22 10:19

...das MV heißt "Multi Vintage" (oder so) und beim MV13 weist die Zahl auf den Jahrgang der mehrheitlich verwendeten Grundweine hin, dazu kommen dann noch Reserveweine aus einer ganzen Latte von Jahrgängen.

https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=68969

heres66 am 11.12.22 22:56

…spannende und interessante Info, Danke EThC

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