| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 15.01.23 12:09 |
| Bezeichnung: | Grüner Veltliner Federspiel Kaiserberg |
| Winzer/Produzent: | Domäne Wachau, Dürnstein |
| Land / Region: | Österreich - Wachau |
| Lage: | Kaiserberg (Dürnstein - Niederösterreich) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2021 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | 7,0 g/l Säure, 1,2 g/l RZ |
| Preis: | 12,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Mai 2022 |
| Bewertung: | sehr gut |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 15.01.2023 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Helles Strohgelb. Zitrus, Alexanderbirne. Recht körperreich, kräftige Säure, kompakt und dicht, schöner und langer Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche nun vor allem Aromen von Grapefruit, Mango und ein röstiger Ton, erinnert etwas an gegrillte Auberginen. Am Gaumen wirkt die Säure jetzt noch stärker, fast ein bisschen beißend, dazu eine leichte Bitternote. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://www.domaene-wachau.at/wp-content/uploads/2022/02/DW-GV-Federspiel-Kaiserberg-2021-dt-1.pdf |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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