Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 15.01.23 12:13

Bezeichnung: Grüner Veltliner Federspiel Liebenberg
Winzer/Produzent: Domäne Wachau, Dürnstein
Land / Region: Österreich - Wachau
Lage: Liebenberg (Dürnstein - Niederösterreich) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2021
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: 7,0 g/l Säure, 1,4 g/l RZ
Preis: 12,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Mai 2022
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 15.01.2023
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Helles Grüngelb. Schöne Aromatik von gelbem Apfel, unterlegt mit röstigen Noten (ähnlich überbackenem Schwarzbrot), dazu etwas Lilienblüten. Eher körperreich, kräftige Säure, noch ein bisschen unrund-kratzig am Gaumen.
Nach einem Tag offen in der Flasche wieder Noten von gelbem Apfel, dazu gegrilltes Gemüse (Auberginen?), Citrus und auch kandierte Früchte. Am Gaumen weiterhin leicht bitter und kratzig.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://www.domaene-wachau.at/wp-content/uploads/2022/02/DW-GV-Federspiel-Liebenberg-2021-dt-1.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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