Verkostungsnotiz: Camiño Real 2019, Bodegas Guímaro, Brosmos

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.05.23 11:10

Bezeichnung:	Camiño Real
Winzer/Produzent:	Bodegas Guímaro, Brosmos
Land / Region:	Spanien - Ribeira Sacra
Jahrgang:	2019
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Mencia
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	sonstige
Weitere Angaben:	Verbundkork
Preis:	18 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein & Co, Wien - November 2022
Bewertung:	sehr gut - exzellent
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	gerald
Verkostungsdatum:	14.05.2023
Eingetragen von:	gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail:	Mittleres Rubinrot. Frisch geöffnet zunächst eine an Leder erinnerte Note, die sich aber mit etwas Luft zurückzieht. Ansonsten sehr schöne, wenn auch nicht allzu komplexe Aromatik von Amarenakirschen, unterlegt mit weißem Nougat. Mittlerer Körper, mittlere Säure, sehr rund und saftig am Gaumen, recht langer und schöner Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik mit Beerennoten (Himbeere, Heidelbeerkompott) ergänzt, sonst fast unverändert. Ein Rest am dritten Tag hingegen wirkt von der Aromatik ein bisschen gekocht, auch am Gaumen nicht mehr ganz so harmonisch.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Camiño Real 2019 - Mencia (Bodegas Guímaro, Brosmos) 

Mittleres Rubinrot. Frisch geöffnet zunächst eine an Leder erinnerte Note, die sich aber mit etwas Luft zurückzieht. Ansonsten sehr schöne, wenn auch nicht allzu komplexe Aromatik von Amarenakirschen, unterlegt mit weißem Nougat. Mittlerer Körper, mittlere Säure, sehr rund und saftig am Gaumen, recht langer und schöner Abgang.

Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik mit Beerennoten (Himbeere, Heidelbeerkompott) ergänzt, sonst fast unverändert.

Ein Rest am dritten Tag hingegen wirkt von der Aromatik ein bisschen gekocht, auch am Gaumen nicht mehr ganz so harmonisch.

sehr gut - exzellent

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78218

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