| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 16.05.23 18:49 |
| Bezeichnung: | Blanc de Blancs Brut |
| Winzer/Produzent: | Franz Keller |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2019 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 21,5 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Michl |
| Verkostungsdatum: | 16.05.2023 |
| Eingetragen von: | Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
| VKN im Detail: | Ganz auf die gelbe Frucht gestellte Nase, im Kern aber auch ein ernsthafterer Hauch von Süßholz.
Im Mund mit ziemlich feinem mousseux, das aber Volumen aufbaut, deutliche Mineralität und erfrischender Charakter, trotz 4 gr. Dosage sensorisch völlig trocken. Top! Toller, sehr balancierter Sekt, mit erster Tiefe (v.a. am 2. Tag tritt die Qualität des Grundweines hervor), aber ohne besonders individueller oder gar hintergründiger Aromatik. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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