Verkostungsnotiz: Birkweiler Chardonnay Keuper trocken 2021, Dr. Wehrheim

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.06.23 19:41

Bezeichnung:	Birkweiler Chardonnay Keuper trocken
Winzer/Produzent:	Dr. Wehrheim
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	18,1 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	24.06.2023
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der sehr dichten, intensiven Nase "kalifornisch", viel grüne bis reife Banane, etwas Gurke und Süßholz, deutlich helles Holz und Vanille im Oberton. Im Mund bei mittlerem bis vollem Körper sehr dicht, wenig und breit angelegte Säure, sehr schmelzig und hinten raus deutlich alkoholisch. Hat gewissen Fluss, für mich ist das aber überhaupt nicht animierend und latent träge und sedierend. Bestimmt mögen das viele und sehen die 9 am Anfang stehen, für mich geht Chardonnay genau so nicht. Nur der Geiz treibt ihn runter... will ich nicht bepunkten.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Birkweiler Chardonnay Keuper trocken 2021 (Dr. Wehrheim) 

In der sehr dichten, intensiven Nase 'kalifornisch', viel grüne bis reife Banane, etwas Gurke und Süßholz, deutlich helles Holz und Vanille im Oberton.

Im Mund bei mittlerem bis vollem Körper sehr dicht, wenig und breit angelegte Säure, sehr schmelzig und hinten raus deutlich alkoholisch.

Hat gewissen Fluss, für mich ist das aber überhaupt nicht animierend und latent träge und sedierend. Bestimmt mögen das viele und sehen die 9 am Anfang stehen, für mich geht Chardonnay genau so nicht. Nur der Geiz treibt ihn runter... will ich nicht bepunkten. 



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78587

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