Verkostungsnotiz: Bockenauer Riesling "Schiefergestein" 2018, Schäfer-Fröhlich

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.07.23 23:49

Bezeichnung:	Bockenauer Riesling "Schiefergestein"
Winzer/Produzent:	Schäfer-Fröhlich
Land / Region:	Deutschland - Nahe
Jahrgang:	2018
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	18,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	15,5/20
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	stefane
Verkostungsdatum:	08.07.2023
Eingetragen von:	stefane ... [Rückfrage zur VKN an stefane]
VKN im Detail:	Der Ortswein, ein großer Teil der Trauben stammt von jüngeren, ca. 30 Jahre alten Reben von den blauen Schieferböden aus dem Felseneck. Teils im alten Halbstück, teils im Stahl ausgebaut. Im Glas ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase eine eher verhaltene Frucht, der Duft nasser Steine, weiße Blüten und eine schöne Kräuterwürzigkeit. Im Mund dann eine enorme Mineralität, die Säure äußerst prägnant, Salz und frische Kräuter in Mengen, sehr steinig, rassig und schiefergeprägt. Ein sehr geradliniger und ernsthafter Riesling. So weit also alles gut, aber: so richtig integriert und so ganz zusammen scheint mir der Wein noch nicht zu sein, die Säure steht irgendwie daneben. Mal schauen, ob das noch was wird.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Bockenauer Riesling 'Schiefergestein' 2018 (Schäfer-Fröhlich) 

Der Ortswein, ein großer Teil der Trauben stammt von jüngeren, ca. 30 Jahre alten Reben von den blauen Schieferböden aus dem Felseneck. Teils im alten Halbstück, teils im Stahl ausgebaut.

Im Glas ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen.

In der Nase eine eher verhaltene Frucht, der Duft nasser Steine, weiße Blüten und eine schöne Kräuterwürzigkeit.

Im Mund dann eine enorme Mineralität, die Säure äußerst prägnant, Salz und frische Kräuter in Mengen, sehr steinig, rassig und schiefergeprägt. Ein sehr geradliniger und ernsthafter Riesling.

So weit also alles gut, aber: so richtig integriert und so ganz zusammen scheint mir der Wein noch nicht zu sein, die Säure steht irgendwie daneben. Mal schauen, ob das noch was wird.

15,5/20

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78662

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