Verkostungsnotiz: Chardonnay Blanc de Blancs Extra Brut , Reinecker

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.07.23 21:50

Bezeichnung:	Chardonnay Blanc de Blancs Extra Brut
Winzer/Produzent:	Reinecker
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	19 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	21.07.2023
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	18 Mon auf der Hefe, 03/2023 dégorgiert. In der Nase klar Chardonnay, recht frische gelbe Frucht, auch Schalen, Hefezopf, ohne Ecken und Kanten. Im Mund bei sehr feinem mousseux mit deutlich Substanz, unnötiger Restsüße, zurückhaltender Säure und einer latent weiß-gummibärchenhaften Frucht Völlig mainstreamig, aber darin ziemlich gut, sehr anbiedernder Sekt, aber perfekt vinifiziert. Das ist so unerträglich gekonnt auf das Gefallen der größten Masse ausgerichtet, dass es schon wieder Respekt verdient. Überhaupt nicht mein Fall, die Süße nervt mich nur, aber "objektiv" 88 P.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chardonnay Blanc de Blancs Extra Brut  (Reinecker) 

18 Mon auf der Hefe, 03/2023 dégorgiert.

In der Nase klar Chardonnay, recht frische gelbe Frucht, auch Schalen, Hefezopf, ohne Ecken und Kanten.

Im Mund bei sehr feinem mousseux mit deutlich Substanz, unnötiger Restsüße, zurückhaltender Säure und einer latent weiß-gummibärchenhaften Frucht

Völlig mainstreamig, aber darin ziemlich gut, sehr anbiedernder Sekt, aber perfekt vinifiziert. Das ist so unerträglich gekonnt auf das Gefallen der größten Masse ausgerichtet, dass es schon wieder Respekt verdient. Überhaupt nicht mein Fall, die Süße nervt mich nur, aber 'objektiv' 88 P.

 (88 Punkte)

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