| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 27.07.23 18:56 |
| Bezeichnung: | Chouilly Grand Cru BdB Extra brut Mag 17 |
| Winzer/Produzent: | A. R. Lenoble |
| Land / Region: | Frankreich - Champagne |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 39 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | Michl |
| Verkostungsdatum: | 27.07.2023 |
| Eingetragen von: | Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
| VKN im Detail: | Primär 2017 mit 30% Reserve, 2 gr. Dosage
In der wunderbar zw. ernsten und "herzlichen" Aspekten changierenden Nase Sauerteig, Aubergine, Apfel und minimal Gelbfrucht. Im Mund bei sehr feinem mousseux mit Druck, Aromen der Nase werden aufgenommen, perfekt dosierte, harmonierende Säure, wirkt einen Tick süßer, als die Dosage erwarten lässt, Grundwein scheint eher weich zu sein. No brainer mit Anspruch, aber ohne größere Tiefe oder Komplexität, die brotig-vegetabilen Aspekte machen ihn charakterstark, was aber völlig durch fruchtige Aspekte in die Balance gebracht wird. Für meinen Geschmack könnte der Wein schlanker, präziser und fordernder sein. Für die Region ein ganz gutes PGV. 91-92 P |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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