Verkostungsnotiz: Riesling Brut Nature 41 , Frank John

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.08.23 22:13

Bezeichnung:	Riesling Brut Nature 41
Winzer/Produzent:	Frank John
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	32 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	21.08.2023
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	41 Mion auf der Hefe, 12/21 degorgiert In der ziemlich tiefen, voll entwickelten Nase oter Apfel, tolle Kräuterwürze (Salbei, Rosmarin), etwas Holz, etwas Brotkrume. Im Mund ein sehr feines und wunderbar zurückhaltendes, aber persistentes mousseux, deshalb durchaus minimal weinig in der Struktur, retronsal wieder sehr würzig (im besten Sinne auch großes Holz), was Tiefe schafft, dabei sehr präzise und schlank, was kongenial zur Würze des Sekte passt, mit Luft dann immer mineralischer und mit immer mehr Grip, zunächst sehr harmonische, dann immer zupackendere und wunderbar mundwässernde Säure. Genialer Riesling-Sekt, hochgradig individuell mit großartigem Grundwein, große Winzerkunst! 92-93 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Riesling Brut Nature 41  (Frank John) 

41 Mion auf der Hefe, 12/21 degorgiert

In der ziemlich tiefen, voll entwickelten Nase oter Apfel, tolle Kräuterwürze (Salbei, Rosmarin), etwas Holz, etwas Brotkrume.

Im Mund ein sehr feines und wunderbar zurückhaltendes, aber persistentes mousseux, deshalb durchaus minimal weinig in der Struktur, retronsal wieder sehr würzig (im besten Sinne auch großes Holz), was Tiefe schafft, dabei sehr präzise und schlank, was kongenial zur Würze des Sekte passt, mit Luft dann immer mineralischer und mit immer mehr Grip, zunächst sehr harmonische, dann immer zupackendere und wunderbar mundwässernde Säure.

Genialer Riesling-Sekt, hochgradig individuell mit großartigem Grundwein, große Winzerkunst! 92-93 P

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78922

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