Verkostungsnotiz: Beaune 1er Cru Les Avaux 1993, Marie Maignot

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.09.23 10:31

Bezeichnung:	Beaune 1er Cru Les Avaux
Winzer/Produzent:	Marie Maignot
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Lage:	Avaux 1° Cru (Beaune - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	1993
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	18,5 Euro je 0,75 l (Auktion) bei Ebay - 08.2023
Bewertung:
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	10.09.2023
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Schöne Flasche, bester Füllstand, leider fiel der Korken in die Flasche,der sass etwas locker. Über die Abfüllerin ist fast gar nichts in Erfeharung zu bringen. Nun zum Inhalt: Gereifte Farbe, mit aufhellendem ziegelrotem Rand, etwas Depot; in der Nase leicht teritär, dezenter Waldbodenanflug, aber mit der Zeit viel frische rote Frucht; am Gaumen braucht er eine halbe Stunde, bis er sich fängt, dann wieder samtig, etwas welk, wobei das negativer klingt als gemeint/geschmeckt, Johannisbeere rot/blau, gerundet, sanftes Tannin, hintenraus eine alterungsbedingte Säuernis oder chicoreeartige Bitterkeit, aber sehr lang. Austrinken. An zwei Abenden hintereinander zwei sehr schöne 1993er Erlebnisse.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Beaune 1er Cru Les Avaux 1993 - Pinot noir (Marie Maignot) 

Schöne Flasche, bester Füllstand, leider fiel der Korken in die Flasche,der sass etwas locker. Über die Abfüllerin ist fast gar nichts in Erfeharung zu bringen. Nun zum Inhalt: Gereifte Farbe, mit aufhellendem ziegelrotem Rand, etwas Depot; in der Nase leicht teritär, dezenter Waldbodenanflug, aber mit der Zeit viel frische rote Frucht; am Gaumen braucht er eine halbe Stunde, bis er sich fängt, dann wieder samtig, etwas welk, wobei das negativer klingt als gemeint/geschmeckt, Johannisbeere rot/blau, gerundet, sanftes Tannin, hintenraus eine alterungsbedingte Säuernis oder chicoreeartige Bitterkeit, aber sehr lang. Austrinken. An zwei Abenden hintereinander zwei sehr schöne 1993er Erlebnisse.



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79013

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