Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 13.09.23 21:32

Bezeichnung: Röttinger Feuerstein Riesling Qualitätswein "Sankt Martin"
Winzer/Produzent: Hofmann
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2021
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 13.09.2023
Eingetragen von: Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Sehr helles Gelb, in der intensiven Nase mischen sich Kernobst- und Zitrusnoten, daneben auch blütige und mineralische Komponenten, dito am Gaumen, halbtrockene Anmutung, wobei der Restzucker angesichts einer sehr lebendigen, fast schon fordernden Säure ziemlich unauffällig wirkt, festes mineralisches Fundament, überzeugende Länge, gleichermaßen animierend wie nachhaltig
Trinkreife: trinken oder lagern
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