Verkostungsnotiz: Malterdinger 2017, Bernhard Huber

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.12.23 19:54

Bezeichnung:	Malterdinger
Winzer/Produzent:	Bernhard Huber
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2017
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay / Weißburgunder
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	02.12.2023
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der ziemlich intensiven Nase sehr reduktiv, Erdnuss, dahinter gelbe Frucht. Im Mund dann bei max. mittlerem Körper im Vergleich erstaunlich harmonisch, sogar gewisse Eleganz, Säure hat Biss, aber dominiert überhaupt nicht das Geschehen, zieht den Wein eher wunderbar in die Länge und gibt einen stimmigen Gegenspieler zur eher weichen, aber substanzvollen und durchaus schmelzigen Struktur, retronasal etwas Süßholz. Das ist richtig gut! Ein zwar extremer reduktiver Stil, aber in sich völlig stimmig, animierend und überhaupt nicht anstrengend. Jetzt in einer top Verfassung!
Trinkreife:	jetzt trinken
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Malterdinger 2017 - Chardonnay / Weißburgunder (Bernhard Huber) 

In der ziemlich intensiven Nase sehr reduktiv, Erdnuss, dahinter gelbe Frucht.

Im Mund dann bei max. mittlerem Körper im Vergleich erstaunlich harmonisch, sogar gewisse Eleganz, Säure hat Biss, aber dominiert überhaupt nicht das Geschehen, zieht den Wein eher wunderbar in die Länge und gibt einen stimmigen Gegenspieler zur eher weichen, aber substanzvollen und durchaus schmelzigen  Struktur, retronasal etwas Süßholz.

Das ist richtig gut! Ein zwar extremer reduktiver Stil, aber in sich völlig stimmig, animierend und überhaupt nicht anstrengend. Jetzt in einer top Verfassung! 

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79447

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