Verkostungsnotiz: Autolyse Noirs & Blancs Brut 2008, Le Brun de Neuville

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.01.24 19:44

Bezeichnung:	Autolyse Noirs & Blancs Brut
Winzer/Produzent:	Le Brun de Neuville
Land / Region:	Frankreich - Champagne
Jahrgang:	2008
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	42 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	01.01.2024
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	86% Pinot Noirs, 14 % Chardonnay, primär 2018 mit 12% Reserveweinen, 13 Jahre auf der Hefe, 7 gr. Dosage In der Nase hefig, aber überhaupt nicht ernst, Brotkrume und ganz wunderbar süße Mandel, sogar minimaler Hauch Marzipan, davor ganz wunderbar minimal Bienenwachs, etwas Gelbfrucht, sehr einladend und ganz balanciert. Im Mund mit ultrafeinem mousseux weinig und sehr cremig, was von der leichten Restsüße wunderbar untermalt wird, ganz feine, völlig rund polierte Säurespur, keine wirkllichen Alterstöne, aber retronasal wiederrum ganz feiner Hauch Bienenwachs. Überraschungschampagner, ganz großartig gelungen, auf der herzlich-augeschlossenen, runden, unkomplizierten, aber mitnichten anspruchslosen Seite.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Autolyse Noirs & Blancs Brut 2008 - Cuvée (Le Brun de Neuville) 

86% Pinot Noirs, 14 % Chardonnay, primär 2018 mit 12% Reserveweinen, 13 Jahre auf der Hefe, 7 gr. Dosage

In der Nase hefig, aber überhaupt nicht ernst, Brotkrume und ganz wunderbar süße Mandel, sogar minimaler Hauch Marzipan, davor ganz wunderbar minimal Bienenwachs, etwas Gelbfrucht, sehr einladend und ganz balanciert.

Im Mund mit ultrafeinem mousseux weinig und sehr cremig, was von der leichten Restsüße wunderbar untermalt wird, ganz feine, völlig rund polierte Säurespur, keine wirkllichen Alterstöne, aber retronasal wiederrum ganz feiner Hauch Bienenwachs.

Überraschungschampagner, ganz großartig gelungen, auf der herzlich-augeschlossenen, runden, unkomplizierten, aber mitnichten anspruchslosen Seite.

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=79649

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