Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.02.24 15:43

Bezeichnung: [Chardonnay] - Manon - blanc - Vin de France
Winzer/Produzent: Yann Durieux
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: LMNYD17
Preis: 69 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Mes Bourgognes - 21.05.2021
Bewertung: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 26.01.2024
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Dunkelgelborange im Glas, nasal gibt's kantige, leicht trockenfermentierte Orangenschalen, ein paar Kakifetzen, weißen Rauch, minimalst Papierkleber; das Ganze ist dezent reduktiv mit deutlicher Kräuterspur aus der Eukalyptus- / Tannenecke plus Torf und Ziegenbartkonzentrat. Geschmacklich dann einerseits kantige, orange Zesten in leicht fermentiert, dazu die o.g. Kräuter plus etwas Salz, stramme wie noble Säure, eine Art Glimmer-Kalk-Gemisch als Basis. Sehr langer, staubtrockener Abgang mit knarziger Agrumik, Kalk mit leicht durchgebrannten Leistungsschaltern als Basis.

Das ist wieder so ein Gegensatzwein, "spannend ausgewogen" fiel mir spontan dazu ein; weiters eine fürs Burgund sehr eigene Aromatik, die eine Verortung quasi unmöglich macht und Typizitätsfreunden gegen den Strich gehen dürfte, für mich einfach outstanding! Leider sind aktuelle Jahrgänge mittlerweile weit jenseits meiner preislichen Schmerzgrenze angesiedelt...
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2024/02/04/nicht-kleckern-sondern-klotzen/
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