Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.02.24 17:25

Bezeichnung: Pinot noir - Art - Weinberg Dolomiten IGT
Winzer/Produzent: Abraham
Land / Region: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2017
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Glasstopfen
Weitere Angaben: L0719
Preis: 54,4 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 25.06.2021
Bewertung: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 26
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Ein dunkles Rubinrot mit mittlerer Transparenz im Glas, leicht waldiger, deutlich pilziger Einstieg, dahinter aber eher kühle Kirschen und Pflaumen, etwas Menthol, auch einige etwas rassere Kräuter. Geschmacklich eine sehr kühle Rotfruchtinterpretation, der auch warme Komponenten aus der filigranen Pilzecke gegenüberstehen, etwas rustikale Säure, kühles Gestein als Basis. Beim langen Abgang dann auch leicht Pfeffer, im Finale eine schöne Spannung aus der kantigen Säure und den hier eher pflaumigen Fruchtaromen.

Hier gefiel mir insbesondere, daß der Pinot in erster Linie das "cool climate"-Attribut stolz vor sich herträgt, dabei aber zu keiner Zeit karg oder gar schwindsüchtig wirkt, kein aromatisches Loch aufweist, wie ich das schon recht häufig bei kühlen Spätburgundern erleben mußte. Das o.g. leicht Ruppige bezieht sich nicht auf den Wein an sich, sondern nur auf Teile der Aromatik, die feinen Seiten werden dadurch in keinster Weise beeinträchtigt; ich bin gespannt, wo da die Reise noch hingeht, Eile scheint jedenfalls nicht geboten...
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2024/02/04/nicht-kleckern-sondern-klotzen/
Link 2: -
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