Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.02.24 22:46

Bezeichnung: Vom Schiefer, feinherb
Winzer/Produzent: Ansgar Clüsserath, Trittenheim
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2021
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 10
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: S 9,3 g/l Rz 14,9 g/l spontan vergoren und im Fuder ausgebaut aus den Schiefer-Steillagen Dhroner Hofberg, Trittenheimer Altärchen und Neumagener Rosengärtchen
Preis: 10 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: leichter, fruchtig-feiner Riesling (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 05.02.2024
Eingetragen von: puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A:zitronengelb, hell und klar; D:dezente Spontinase, Pfirsich, Aprikose, Apfel , Zitrusfrucht-Zitrone, etwas Rauch, präsent das nasse Schiefergestein, dezent unterlegt von Gartenkräuter, nussige Senfsaatkörner, kräutrige Kornblume; G:klare, saftige Frucht im feingliedrigen Spiel mit dem steinig-würzigen Säuremineral -schlank strukturiert- mittlerer Nachhall; P: ein leichter, fruchtig-feiner, erfrischender Riesling feinherb 88+
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2031+)
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