Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 09.03.24 19:05

Bezeichnung: Blanc de Blancs Brut
Winzer/Produzent: Griesel & Compagnie
Land / Region: Deutschland - Hessische Bergstrasse
Jahrgang: 2020
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Chardonnay / Weißburgunder
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: 19,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (85/100 Punkte)
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 08.03.2024
Eingetragen von: Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: 3 gr. Dosage

In der Nase verwaschene Gelbfrucht (kandiert und getrocknet) auch deutlich rote Obertöne (hätte blind niemals einen Blanc de Blancs getippt), unreife Feige, Roggenbrot.
Im Mund bei mittelfeinem mousseux viel Volumen aufbauender Schaum, völlig verwaschene Frucht, latent weingummiartig, bleibt etwas am Gaumen kleben, hinten raus bitter.
Null Feinheit oder gar Eleganz, simpel, mieser Grundwein, nervt nur. 83-84 P

2. Tag: Auch diesem Sekt hat Luft gutgetan. Heute in sich wesentlich stimmiger. 86 P
Trinkreife: keine Angabe
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