Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.03.24 15:07

Bezeichnung: Coteaux du Salagou Oeillade
Winzer/Produzent: Mas des Chimères (Guilhem Dardé)
Land / Region: Frankreich - Languedoc
Jahrgang: 2020
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cinsault
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 13 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: 15/20
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: stefane
Verkostungsdatum: 17.03.2024
Eingetragen von: stefane ... [Rückfrage zur VKN an stefane]
VKN im Detail: 100% Cinsault von relativ hoch gelegenen Ton- und Sandböden, die mit Basaltblöcken durchsetzt sind.
Farblich ein schönes, gedecktes Rubinrot mit leichten Aufhellungen am Rand.
In der Nase dann Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten, intensiv, aber nicht anspringend. Dazu ein Strauß getrockneter Kräuter.
Am Gaumen überraschend mineralisch, sogar leicht steinig. Dazu knackige, aber nicht zu süße Waldbeeren. Sehr lebhaft und mit viel Frische im Abgang.
Sehr schön.
Trinkreife: trinken oder lagern
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