Verkostungsnotiz: Villars 2001, Ch. Villars, Fronsac

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.03.06 19:44

Bezeichnung:	Villars
Winzer/Produzent:	Ch. Villars, Fronsac
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Fronsac
Jahrgang:	2001
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	11 Euro (ab Hof)
Bewertung:	16/20 vvpunkte (16/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	vanvelsen
Verkostungsdatum:	12.6.2004
Eingetragen von:	vanvelsen ... geändert von vanvelsen ... [Rückfrage zur VKN an vanvelsen]
VKN im Detail:	Sattes, kirschiges Bordeauxrot. Eher zurückhaltende Nase mit würzigen Düften (etwas Flieder?) und fast etwas zu präsentem Holz. Am Gaumen erst etwas grünes Holz, dann vollmundig, ausgewogen, die frische Merlotnote paart sich schön mit dem spürbar präsenten Cabernet Franc in seiner typischerweise etwas krautigen Art. Im Abgang mittellang aber mit Massen von Tanninen, die dem Wein ein schönes Alterungspotenzial geben. Ein zur Zeit noch sehr verschlossener, ehrlicher Wein, der in drei oder vier Jahren ein deftiges Wurstgericht (z.B. Sauccicon Vaudoise auf Mangold) begleiten könnte. 2006 bis 2016. Preis / Genussverhältnis: Sehr gut
Trinkreife:	noch lagern
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Villars 2001 - Cuvée (Ch. Villars, Fronsac) 

Sattes, kirschiges Bordeauxrot. Eher zurückhaltende Nase mit würzigen Düften (etwas Flieder?) und fast etwas zu präsentem Holz. Am Gaumen erst etwas grünes Holz, dann vollmundig, ausgewogen, die frische Merlotnote paart sich schön mit dem spürbar präsenten Cabernet Franc in seiner typischerweise etwas krautigen Art. Im Abgang mittellang aber mit Massen von Tanninen, die dem Wein ein schönes Alterungspotenzial geben. Ein zur Zeit noch sehr verschlossener, ehrlicher Wein, der in drei oder vier Jahren ein deftiges Wurstgericht (z.B. Sauccicon Vaudoise auf Mangold) begleiten könnte. 2006 bis 2016.

Preis / Genussverhältnis: Sehr gut

16/20 vvpunkte (16 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=8088

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