Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.03.25 20:53

Bezeichnung: Jaspis Chardonnay badischer Landwein
Winzer/Produzent: Weingut Ziereisen; Efringen- Kirchen
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 55 Euro je 0,75 l (Auktion) - 2024
Bewertung:
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum: 28.03.2025
Eingetragen von: Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail: Kräftige Farbe, reifes Steinobst in der Nase, sehr mineralisch, sehr ausbalancierte zurückhaltende Frucht am Gaumen, genau in der Balance mit der Säure, die sehr präzise ist, gehaltvoll, sehr nachhaltig und lang. Auch wenn ich mich eigentlich mit diesem messerscharf-reduktivem Stil, wenn ich das so nennen darf, schwertue - das ist wirklich interessant und sehr, sehr gut.
Trinkreife: trinken oder lagern
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