Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.06.25 16:55

Bezeichnung: L‘ Humeur du Temps Chablis AC
Winzer/Produzent: Domaine Alice et Olivier de Moor; Courgis
Land / Region: Frankreich - Chablis
Jahrgang: 2023
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Im Restaurant
Preis: 0 Euro je 0,75 l
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: heres66
Verkostungsdatum: 19.06.2025
Eingetragen von: heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66]
VKN im Detail: Helles Gelb, Natural-Nase zwischen Apfelmost und Reinigungsmitteln, aber nicht unsauber, verfliegt immer mehr und heraus schält sich ein wunderbar frischer, apfeliger und dann auch in feinwürzige Agrumen und in eine schöne Runde Zitrusfruchtsäure übergehender Chardonnay, bleibt immer frisch, wandelbar, lässt den Abend über nicht nach, sehr guter knackiger, ungewöhnlicher Chablis
Trinkreife: trinken oder lagern
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