Verkostungsnotiz: Evmolpia 2022, Tsarev Brod

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.06.25 22:07

Bezeichnung:	Evmolpia
Winzer/Produzent:	Tsarev Brod
Land / Region:	Bulgarien - Sonstige
Jahrgang:	2022
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Evmolpiya
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	9,99 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:	sehr gut (90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	30.06.2025
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	Nase: Sehr kräftig und vielschichtig nach Kirschen und dunklen Beeren, etwas ätherische Würze und dunkle Schokolade. Auch etwas Holz vernehmbar. Sehr guter, animierender Auftakt. Gaumen: Recht kräftig mit mittlerem Extrakt. Fruchtige Extraktsüße passt sehr gut zur frischen Säure, wirkt schmelzig. Gut strukturiert. Etwas staubige und körnige Tannine. Gesamt: Harmonisch und wiederum vielschichtig ähnlich der Nase mit einem etwas röstig-herben Touch. Abgang: gut mittellang mit sehr langem Nachhall. Mein Fazit: Ein modern wirkender, sehr gut gemachter Rotwein, der schon etwas gehobenes Niveau zeigt. Andererseits aber auch keinen besonderen, auffälligen Charakter. Den kann man vermutlich einer breiten Gästeschar sehr gut anbieten, da er vermutlich kaum jemanden enttäuschen und viel Zustimmung finden wird. Der Normalpreis von 19,99€ scheint mir schon etwas hoch gegriffen, der Sonderpreis von 9,99€ für mich ein ausgezeichneter Preis.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Einbindung als Text (forenunabhängig):

Evmolpia 2022 - Evmolpiya (Tsarev Brod) 

Nase: Sehr kräftig und vielschichtig nach Kirschen und dunklen Beeren, etwas ätherische Würze und dunkle Schokolade. Auch etwas Holz vernehmbar. Sehr guter, animierender Auftakt.

Gaumen: Recht kräftig mit mittlerem Extrakt. Fruchtige Extraktsüße passt sehr gut zur frischen Säure, wirkt schmelzig. Gut strukturiert. Etwas staubige und körnige Tannine. 

Gesamt: Harmonisch und wiederum vielschichtig ähnlich der Nase mit einem etwas röstig-herben Touch. 

Abgang: gut mittellang mit sehr langem Nachhall.

Mein Fazit: Ein modern wirkender, sehr gut gemachter Rotwein, der schon etwas gehobenes Niveau zeigt. Andererseits aber auch keinen besonderen, auffälligen Charakter. Den kann man vermutlich einer breiten Gästeschar sehr gut anbieten, da er vermutlich kaum jemanden enttäuschen und viel Zustimmung finden wird. Der Normalpreis von 19,99€ scheint mir schon etwas hoch gegriffen, der Sonderpreis von 9,99€ für mich ein ausgezeichneter Preis.

sehr gut (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=83707

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