Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.01.26 21:02

Bezeichnung: "Weinland"
Winzer/Produzent: Weninger
Land / Region: Österreich - Burgenland
Jahrgang: 2023
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: sonstige
Weitere Angaben: DIAM-Korken, Cuvée aus verschiedenen PIWI-Reben mit dem Schwerpunkt auf Souvignier Gris
Preis: -
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 21.01.2026
Eingetragen von: Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Helles bis mittleres Gelb, würzige Nase, frische Kräuter, etwas Kernobst, ganz dezente Zitrusfrüchte, am Gaumen komplett trocken, eher wenig Frucht, lebhafte Säure, spürbare Gerbstoffe, salzige Anmutung, mittlerer Körper, dicht und extraktreich, es fehlt keineswegs an Substanz, solide Länge, hervorragender Essensbegleiter (z.b. zu hellem Fleisch, Hühnchen oder auch Gemüsegerichten), als Solist etwas fordernd, aber nicht zu anstrengend, charakterstark und alles in allem sehr gelungen
Trinkreife: trinken oder lagern
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