Verkostungsnotiz: Sauvignon blanc - [St. Nikolai im Sausal] Ried Flamberg - trocken - G STK - Südsteiermark DAC 2020, Lackner Tinnacher

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.02.26 19:29

Bezeichnung:	Sauvignon blanc - [St. Nikolai im Sausal] Ried Flamberg - trocken - G STK - Südsteiermark DAC
Winzer/Produzent:	Lackner Tinnacher
Land / Region:	Österreich - Südsteiermark
Jahrgang:	2020
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Glasstopfen
Weitere Angaben:	L1N15228/22
Preis:	32 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 13.12.2025
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	17.02.2026
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Optisch ein zum Messing schauendes Goldgelb, geruchlich zeigt sich zuallererst Zitronenalbedo, sehr sekundär bzw. leicht fermentiert, dahinter Kaktusfeige und Mirabelle, ebenfalls fern der Primärfruchtigkeit, eher im Oberschwingungsbereich noch Limette, weiters noch etwas Kräuterigkeit in Form von Oregano und etwas Estragon, mit Luft steigt zunehmend auch ein Salznebel aus dem Glas. Geschmacklich zeigt sich bereits initial eine deutliche Salzspur, garniert mit etwas Lemon Pepper, dagegen steht ein deutlicher, süß-säuerlich wirkender Extrakt aus der aufgezählten Frucht, die Säure ist lebendig, steinseitig ein Mix aus Kalk und kühlenden Einschlüssen. Der mehrminütige Nachhall lebt dann auch in erster Linie von der feinen wie prägnanten Salzspur, die hier vornehmlich kalibasiert scheint, im Finale dann auch eine ganz leichte Wirsingnote bester Güte. Ähnliche Salznoten habe ich bis dato nur von einigen Weinen von der äußerst westlichen Loire in Erinnerung, also von dort, wo’s meines Wissens gar keinen SB gibt, sondern der Melon sowie Folle blanche dominieren. Inwieweit das nun typisch für die Nord-Südsteiermark ist oder nicht, dazu kann dieser eine Wein mir natürlich keine Antwort geben, aber er ist zumindest signifikant anders als die Sauvignonse, die ich aus dieser Gesamtregion bisher im Glas hatte. Hat mich heute jedenfalls äußerst positiv überrascht, ich sollte noch ein paar mehr Sachen aus dieser Ecke probieren!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2026/02/17/einzigartige-sb-stilistik-aus-dem-sausal/
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Sauvignon blanc - [St. Nikolai im Sausal] Ried Flamberg - trocken - G STK - Südsteiermark DAC 2020 (Lackner Tinnacher) 

Optisch ein zum Messing schauendes Goldgelb, geruchlich zeigt sich zuallererst Zitronenalbedo, sehr sekundär bzw. leicht fermentiert, dahinter Kaktusfeige und Mirabelle, ebenfalls fern der Primärfruchtigkeit, eher im Oberschwingungsbereich noch Limette, weiters noch etwas Kräuterigkeit in Form von Oregano und etwas Estragon, mit Luft steigt zunehmend auch ein Salznebel aus dem Glas. Geschmacklich zeigt sich bereits initial eine deutliche Salzspur, garniert mit etwas Lemon Pepper, dagegen steht ein deutlicher, süß-säuerlich wirkender Extrakt aus der aufgezählten Frucht, die Säure ist lebendig, steinseitig ein Mix aus Kalk und kühlenden Einschlüssen. Der mehrminütige Nachhall lebt dann auch in erster Linie von der feinen wie prägnanten Salzspur, die hier vornehmlich kalibasiert scheint, im Finale dann auch eine ganz leichte Wirsingnote bester Güte.

Ähnliche Salznoten habe ich bis dato nur von einigen Weinen von der äußerst westlichen Loire in Erinnerung, also von dort, wo’s meines Wissens gar keinen SB gibt, sondern der Melon sowie Folle blanche dominieren. Inwieweit das nun typisch für die Nord-Südsteiermark ist oder nicht, dazu kann dieser eine Wein mir natürlich keine Antwort geben, aber er ist zumindest signifikant anders als die Sauvignonse, die ich aus dieser Gesamtregion bisher im Glas hatte. Hat mich heute jedenfalls äußerst positiv überrascht, ich sollte noch ein paar mehr Sachen aus dieser Ecke probieren!

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25

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