| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.05.26 16:43 |
| Bezeichnung: | [2022er] [Chardonnay] - Satèn - brut - Franciacorta DOCG |
| Winzer/Produzent: | Elisabetta Abrami |
| Land / Region: | Italien - Lombardei |
| Jahrgang: | 2022 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Im April 2025 mit einer Dosage von ca. 5 g/l dégorgiert, L04/25 S |
| Preis: | 26,99 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 24.04.2026 |
| Bewertung: | Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25 |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 24.04.2026 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Im Glas ein relativ helles Goldgelb, mittelintensiver Blubber mit feinem Geschäume und ordentlicher Ausdauer; riecht vorwiegend nach gelben Renetten vor feinem Hefeschleier. Geschmacklich auch in erster Linie hellapfelig, leicht zitroniert, insgesamt leicht cremig unterwegs; die leichte Restsüße ist dank der zwar geschmeidigen, aber doch auch lebendigen Säure gut integriert, bodenseitig wirkt’s recht kalkig. Dann ein schön langer Nachhall, der die Apfelseite besonders flaumig präsentiert.
Für einen eher geschmeidigen Schäumer -was nicht meine Hauptbaustelle beim Geschäume ist- ist das schon recht schön gelöst! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2026/05/02/ladung-zum-boeuf-bourguignon/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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Bilder:
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