Verkostungsnotiz: Khikhvi - Qvevri - amber dry Wine 2021, Rtvelisi

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.05.26 10:48

Bezeichnung:	Khikhvi - Qvevri - amber dry Wine
Winzer/Produzent:	Rtvelisi
Land / Region:	Georgien - Kachetien
Jahrgang:	2021
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Khikhvi
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	sonstige
Weitere Angaben:	LOT N. 23990000359, abgefüllt 21.03.2022, Agglomeratkork
Preis:	13,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Geoweinhaus - 30.07.2025
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	19.05.2026
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Visuell ein dunkles Orange im Glas, olfaktorisch zeigen sich eher verhalten getrocknete, orange Agrumen, dazu etwas weißer Rauch. Am Gaumen dann deutlich mehr Frucht: Physalis, Kaki und Aprikose, etwas Kumquat in trockenstmöglicher und sehr klarer Form -d.h. leicht staubig, aber auch etherisch- dominieren das Geschehen, eine deutliche wie feine Gerbstofffracht sorgt für einen angenehmen Mikrofaserpelz, die recht klare Säure hält alles schön niederviskos, bodenseitig wirkt’s tonig mit leichter Eisensalzdotierung sowie einer Spur Glimmer. Der recht lange Nachhall konzentriert sich dann mehr auf die Mineralik, im Finale zeigt sich vor allem der Glimmer ohne Bitterkeit. Ein trotz deutlichem Gerbstoffgehalt recht klarer, fokussierter Amphorenwein, dem vielleicht das berühmte Quäntchen Dreck fehlt, um (mich) restlos zu begeistern, aber tatsächlich ist das schon ein äußerst passabler Vertreter seiner Zunft. Wenn man im Zusammenhang mit einem Wein aus der Qvevri überhaupt von Mainstream oder Crowdpleasing sprechen kann, dann hier im besten Sinne!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2026/05/20/qvevri-fuer-alle/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Khikhvi - Qvevri - amber dry Wine 2021 (Rtvelisi) 

Visuell ein dunkles Orange im Glas, olfaktorisch zeigen sich eher verhalten getrocknete, orange Agrumen, dazu etwas weißer Rauch. Am Gaumen dann deutlich mehr Frucht: Physalis, Kaki und Aprikose, etwas Kumquat in trockenstmöglicher und sehr klarer Form -d.h. leicht staubig, aber auch etherisch- dominieren das Geschehen, eine deutliche wie feine Gerbstofffracht sorgt für einen angenehmen Mikrofaserpelz, die recht klare Säure hält alles schön niederviskos, bodenseitig wirkt’s tonig mit leichter Eisensalzdotierung sowie einer Spur Glimmer. Der recht lange Nachhall konzentriert sich dann mehr auf die Mineralik, im Finale zeigt sich vor allem der Glimmer ohne Bitterkeit.

Ein trotz deutlichem Gerbstoffgehalt recht klarer, fokussierter Amphorenwein, dem vielleicht das berühmte Quäntchen Dreck fehlt, um (mich) restlos zu begeistern, aber tatsächlich ist das schon ein äußerst passabler Vertreter seiner Zunft. Wenn man im Zusammenhang mit einem Wein aus der Qvevri überhaupt von Mainstream oder Crowdpleasing sprechen kann, dann hier im besten Sinne!

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=85718

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