Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 31.05.26 20:16

Bezeichnung: Staufener Schlossberg Riesling Spätlese trocken
Winzer/Produzent: Weingut Martin Waßmer; Bad Krozingen-Slatz
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2021
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Im Restaurant
Preis: 21 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: heres66
Verkostungsdatum: 29.05.2026
Eingetragen von: heres66 ... [Rückfrage zur VKN an heres66]
VKN im Detail: Goldgelb, klassische fruchtige Nase, Pfirsich und im Mund dann eine schöne Aprikose, Runde, lebendige Säure, da ist was los im Glas, wie der edle Spender bemerkt, und er hat recht. Bewährt sich allein, zu Basilikum mit grünen Tomaten und zu Wildschwein-Cordon Bleu
Trinkreife: trinken oder lagern
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