Verkostungsnotiz: Chardonnay Réserve 2019, Keller

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.06.26 19:33

Bezeichnung:	Chardonnay Réserve
Winzer/Produzent:	Keller
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Im Restaurant
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Asepiao
Verkostungsdatum:	02.06.2026
Eingetragen von:	Asepiao ... [Rückfrage zur VKN an Asepiao]
VKN im Detail:	Anfangs etwas verschlossen, und das machte den Wein interessant: ein Hauch gelber Frucht, etwas Würze, eine gute Frische und leichte Adstringenz. Aber mit Luft wurde der Wein immer banaler. Es blieben nur Säurefrische und Phenolik. Vielleicht zum falschen Zeitpunkt entkorkt, womöglich aber eine Enttäuschung. 88/100
Trinkreife:	keine Angabe
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Chardonnay Réserve 2019 (Keller) 

Anfangs etwas verschlossen, und das machte den Wein interessant: ein Hauch gelber Frucht, etwas Würze, eine gute Frische und leichte Adstringenz. Aber mit Luft wurde der Wein immer banaler. Es blieben nur Säurefrische und Phenolik. Vielleicht zum falschen Zeitpunkt entkorkt, womöglich aber eine Enttäuschung. 88/100



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