Verkostungsnotiz: Kisi - Fermented in Qvevri - Reserve - dry - White Wine 2019, Shalva Gvaramadze Winery

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.09.26 18:37

Bezeichnung:	Kisi - Fermented in Qvevri - Reserve - dry - White Wine
Winzer/Produzent:	Shalva Gvaramadze Winery
Land / Region:	Georgien - Kachetien
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Kisi
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	L1178N Date of bottling 190721
Preis:	23,8 Euro je 0,75 l (im Handel) bei 8000 Vintages - 15.09.2026
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	28.09.2026
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Farblich ein dunkleres und dennoch leuchtendes Messing, nasal zeigt sich leicht oxidative Frucht mit Pfirsich und Mispel, alles recht sekundär, feine Spur brauner Rebelkräuter. Am Gaumen kommt die Frucht aufgrund der Kräuterei ziemlich herb rüber, Koriandersaat ist hier vor allem im Spiel; die Säure ist selbstbewußt, aber nicht vorlaut und bringt ein bißchen Yuzu mit ins Rennen, mineralischerseits assoziiere ich Talcum und Ton. Dann ein kaum abflauender Mehrminüter, der steinseits mit zusätzlich Eisen und Glimmer auch ein bißchen kantig ist, im Finale dann noch eine getrocknete, animierende Bitterorange. Weine mit Oxi-Frucht wirken meiner Erfahrung nach auch gerne ein bißchen harsch-ältlich, auch wenn sie vom Alter her diesbezüglich eigentlich unverdächtig scheinen. Das ist hier nicht so, denn der Wein verfügt über genügend Frischereserven, damit das nicht mal im Ansatz in Richtung Altweinerlebnis abgleiten kann. Ich habe nur überhaupt kein Gefühl dafür, ob das nun länger auf diesem Level bleibt oder ggf. schon etwas im Sinkflug ist, aktuell trinkt sich das aber sehr schön zur Blumenkohl-Tajine mit Kurkuma als bestimmendem Gewürz.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2026/09/28/oxi-kisi/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Kisi - Fermented in Qvevri - Reserve - dry - White Wine 2019 (Shalva Gvaramadze Winery) 

Farblich ein dunkleres und dennoch leuchtendes Messing, nasal zeigt sich leicht oxidative Frucht mit Pfirsich und Mispel, alles recht sekundär, feine Spur brauner Rebelkräuter. Am Gaumen kommt die Frucht aufgrund der Kräuterei ziemlich herb rüber, Koriandersaat ist hier vor allem im Spiel; die Säure ist selbstbewußt, aber nicht vorlaut und bringt ein bißchen Yuzu mit ins Rennen, mineralischerseits assoziiere ich Talcum und Ton. Dann ein kaum abflauender Mehrminüter, der steinseits mit zusätzlich Eisen und Glimmer auch ein bißchen kantig ist, im Finale dann noch eine getrocknete, animierende Bitterorange.

Weine mit Oxi-Frucht wirken meiner Erfahrung nach auch gerne ein bißchen harsch-ältlich, auch wenn sie vom Alter her diesbezüglich eigentlich unverdächtig scheinen. Das ist hier nicht so, denn der Wein verfügt über genügend Frischereserven, damit das nicht mal im Ansatz in Richtung Altweinerlebnis abgleiten kann. Ich habe nur überhaupt kein Gefühl dafür, ob das nun länger auf diesem Level bleibt oder ggf. schon etwas im Sinkflug ist, aktuell trinkt sich das aber sehr schön zur Blumenkohl-Tajine mit Kurkuma als bestimmendem Gewürz.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 20 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=86438

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